良質な大麦を使用して醸造され、特別な酵母と清らかな水とともに、じっくりと発酵させます。発酵が完了した後は、伝統的な銅製の蒸溜器で二度蒸留されます。鼻を近づけると、ピートのニュアンスとともに果実とモルティな香りを見つけることができ、舌の上で、甘くナッティな風味が広がり、非常に僅かなスモークの心地よい…