シエラノルテウイスキーは、2014年にメキシコのオアハカに創立した100%地元産のメキシカン・コーンウイスキーです。蒸留所・熟成庫は、オアハカシティのはずれの、San Augustin de las Justasにあります。85%コーン、15%メキシカンモルトのブレンドで、2回蒸留（1回目はステンレス蒸留器、2回目は銅製蒸留器を使用）、熟成…