非常に厳しい機構があるため、虫が発生しにくいという特徴を持つマカベオを使用しています。このため有機認定を受けていませんが、自然に近い形で栽培が行われた品質の高い葡萄を使用しています。オレンジワインは、通常の白ワインや赤ワインと異なり、白ワイン用の葡萄を赤ワインのように皮ごと発酵させる方法で造られま…