カルヴァドスの語源は、現在のカルヴァドスの生産地であるノルマンディー地方の沖合で「El Calvador(エル・カルヴァドール)」という船が難破した故事から生まれたという説が有力とされています。リンゴを原料につくるブランデーは古くからフランス北部ノルマンディー地方でつくられてきました。中でもカルヴァドス産のもの…