オーガニックな栽培方法で育てられたアガベを使用し、タホとよばれる圧搾機でアガベを砕く伝統的な工程で製造されています。アガベの品種である「ウェーバー・アズール」を最低でも2か月から1年程度樽で熟成された琥珀色のテキーラです。熟成によって、より深い味わいと香りが生まれ、アガベの甘味や、キャラメル、バニラ…