アマーロ（＝苦い）という名の通り苦みにアクセントをおいたビター系リキュールです。甘味もかなりあるので飲みやすいです。十数種類の薬草をアルコールに漬け込み砂糖を加えて作られ、食後酒としてストレートで飲まれる他、水や炭酸で割って食前にも最適です。イタリアでも非常にポピュラーなリキュールです。#リキュール…