干しぶどうをアルコール度数94.5度以下で蒸留、加水したのちアニスの風味を加えて造られたトルコの国民的リキュールです。基本は、無色ですが、フランスのパスティス同様に水で割ると乳白色に白濁し、「ライオンのミルク」とも呼ばれています。#リキュール #分類で探す #ブランドで探す