関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト

きのこ料理研究家 まんぼママです。 先日、丹波山村で開催された『舞茸祭』にお伺いして、立派な原木舞茸を入手してきたの。 だから、目下美味しい舞茸レシピをたくさん開発中！ 第1弾：舞茸のガレット 第2弾：舞茸ご飯 と来まして、第3弾はちょっと面白いレシピにチャレンジしてみることにしました。 と言うのも、産直市…