【台湾カステラしぼむ理由を検証!】仕方ない?冷めても萎まないカステラを検証①
ほんのり甘くてふるっふるで、シュワっシュワの食感がたまらない、「台湾カステラ」。人気になって久しいですが、私も作ってみました!今回は紅茶味なので、ブロンズ色してますほわぁ!!!甘さ控えめで、空気のように軽い台湾カステラは、焼きたてが命。クッキングペーパーをはがせば、ふるっふるのカ...