ばらちらし撮影：合田昌弘雛まつりといえば、やはりちらしずし。本日は「銀座 鮨青木」ご主人が家庭用にアレンジした、ばらちらしのレシピをお届けしましょう。元々はお店で持ち帰りにも対応できるよう考えたものなので、生の魚介を入れずに、火を入れたり酢