野外LDK

白子が大好物なので、これまでにいろんな下処理をためしてきました。 その中でも個人的に、白子を一番美味しく食べられる下処理をまとめます。 準備するものは 水 日本酒 粗塩 だけになります。手順は、 水と日本酒を1：1の割合でボウルに入れる そのなかに3%ほどの粗塩を入れる そのなかに20分ほど白子を入れる これだけ…