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そば屋の店名が、「サラセン人の麦」という変わった名前だ。この店のHPによると、「蕎麦の原産は中国雲南省で、そこから各地に広まったとされています。ヨーロッパにはサラセン帝国を通じて伝わったといわれ、蕎麦のパスタやクレープがあります。イタリア語で蕎麦はgrano saraceno＝サラセン人の麦といい、店名の由来にも…