新Y’sクロニクル
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【ルイジアナ便り2022】アメリカ南部に来るなら絶対に4月から6月。ザリガニでビール最高なんです!
アメリカ南部ルイジアナの郷土料理は数々あれど初夏を感じる季節に 登場するクロウフィッシュ(ザリガニ)くらいテンションがあがる料理はありません! ハリケーンもこない4月から6月が旬のザリガニの季節になると あちらこちらで「ザリガニ始めました」の看板が(≧▽≦) そして、あちらこちらの会社や家族、イベント会場で…