「釜飯」という言葉の響きに、郷愁と食欲がいやおうなく誘われます。もともと、炊き込みご飯や混ぜご飯が好きなのです。カレーや炒飯、お茶漬けも好きです。生卵を落としてみたり、ふりかけや海苔をかけてみたり、味のついたご飯ならなんでもいいのかもしれません。そもそもご飯が好きなのです。なかでも炊き込みご飯が…

森の奥へ

土鍋で釜飯を炊く。かなわなかった父とのサシ飲み。