中部外食5社の決算は売上最高でも利益に差、原材料費と人件費が重荷

2027年3月期も中部外食5社は増収を見込む。出店計画、店舗作業の省人化、営業利益の回復予想から、費用増への各社の対応を追う。 中部外食5社の決算は売上最高でも利益に差 名古屋証券取引所に上場する中部の外食5社の2026年3月期決算が、5月14日までに出そろった。 売上高は5社すべてで過去最高となった。 原材料費や人件…