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コメ離れはなぜ進んだのか 家庭の消費量が2929グラムまで減少
2025年度の米購入先はスーパーマーケットが52.0％。購入単価は1キロ789円で、家庭の負担増と主食の変化が消費減少に重なった。 コメ離れはなぜ進んだのか 米穀安定供給確保支援機構は、2025年度の1人1カ月当たり精米消費量が4435グラムだったと公表した。前年度から6.1％減り、7年ぶりの低い水準になった。 普通サイズの茶…
