ステーキチェーンはなぜ増えない?いきなり!ステーキ168店と外食の壁

ペッパーフードサービスは2026〜2029年に54店の出店を計画。ステーキ店倒産13件、輸入牛肉100グラム366円、国内75店のやっぱりステーキも含めて見る。 ステーキチェーンはなぜ増えない? ステーキ業態は、牛丼、回転寿司、ファミリーレストランのような500店級の外食チェーンになりにくい。 いきなり!ステーキは2026年1月…