春潮楼が破産手続き開始、1855年創業の老舗に何があったのか

宮城県石巻市の春潮楼は、東日本大震災で被災した後、割烹料理店からラーメン店へ事業を転換しました。2024年7月期の年間売上高は約800万円、同期末の負債は約3300万円で、赤字と債務超過が続き、事業の継続を断念しています。 春潮楼が破産手続き開始 宮城県石巻市のラーメン店「春潮楼」が、破産手続き開始決定を受けま…