「木綿豆腐１丁」あれば、フライパン１つで簡単に、「すきやき肉豆腐」が出来上がります。　手作りのすきやきと同じように牛脂やサラダ油で牛肉やたまねぎなどを炒めた後、しょうゆや砂糖などの調味料を加えて煮込む「二段仕込み」で仕上げました。　じっくり煮込んだ牛肉のうまみと野菜の甘みで濃厚な味わいの甘じょっぱ…