秋季限定のごちそう酒。純米吟醸をひと夏寝かせた円熟の味わい。おだやかな香りと深みある旨みが絶妙に調和した「コクうま」タイプ。澄み渡る秋晴れのようなひやおろしは秋の旬の食材と相性抜群。