金沢ならでは ご当地グルメ 一味違ったお寿司「笹寿し」編

金沢でお寿司と言えばもちろん酢飯の上にネタが乗った、あのお寿司なんですけど実は「寿司」という名前で忘れてはならないお寿司があります。といっても回転寿司の事でもないんですよ!お皿に乗って回ってるお寿司も金沢の美味しいお寿司の一つですが、さらに一味違ったお寿司のご紹介です! 笹寿司 笹の葉で包んだこちら…