「コップに注いだギネスビールの泡が作り出す模様の発生メカニズム」を解明
キリンホールディングス株式会社の飲料技術研究所は、大阪大学 大学院基礎工学研究科流体工学グループとの共同研究で、「コップに注いだギネスビールの泡が作り出す模様の発生メカニズム」を世界で初めて明らかにしました。