スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 島村宏子、以下SVB）は、和素材を活かした夏らしい味わいが特長の「Gion Matsuri Special 2019 ～sour & salty～」を、祇園祭が特に盛り上がりを見せる7月12日（金）からSVB京都にて数量限定で発売します。