北のコックが気分で料理していく。

今回はぼんじり丼！ 肉の中で1番ぼんじりが好きで、 スーパーで見かけたらいつも買ってしまいます！ いつでも売ってたらいいのに… 希少部位だからしょうがないんだけどね。