佐用町上月の山中で、近くに住む自営業の田中正樹さん（４８）がセイヨウミツバチを使った養蜂に挑戦している。今年５月上旬に初めて蜜を採集。豊かな自然の恩恵を受け、濃厚な甘みが特徴の蜂蜜に仕上がった。田中さんは「地元を蜂蜜で盛り上げたい」と意気込む。（橘高　声）