【手作り釣り餌】サンマの切り身の塩漬け

皆さんご存知の秋の味覚の秋刀魚です。 今は店頭に普通に刺身を売っておりますが昔ではあり得なかったものです。 初めて秋刀魚の刺身を食べた時の感動は今でも忘れられません。 購入に至ってはやはり秋ですよね。 一年の中でも一番安く買う事が出来るからです‼ その秋刀魚の切り身の塩漬けの作り方