iOSデバイスのデフォルト空き容量・利用できる実質的な最大容量について

iPhoneやiPadなどiOSデバイスには3つないし4つの容量のストレージが用意されてます。 小さい順に、16GB、32GB、64GB、128GBです。実際、これらの容量の内、ユーザーが利用可能な最大容量はどのくらいでしょうか。 各デバイスのデフォルトの空き容量とともに調べてみました。