旅・料理好きによるブログ

皆さんこんにちは、こまつざきあやです(^^) 今回は旬の新生姜で作る【ジンジャエール】の作り方を紹介します。 さっそくいってみよう！ 【材料】 生姜 100ｇ(薄切り) 黒糖 150ｇ(きび糖や三温糖でもOK。) グラニュー糖 50ｇ 水 200㏄ ★蜂蜜 大さじ1 ★レモン汁 大さじ2 ★(シナモン・クローブは好みで少量入れてください。) …