韓国の醤(ジャン) 第2回カンジャン | 食材・料理 | 韓国文化と生活

全羅南道・潭陽(タミャン)へ。古式醸造を守り続ける醤油名人を訪ねて。韓国文化と生活情報をソウルからお届け。