平日腰掛けOLのメモ帳

おつかれさまです。 仙台銘菓「萩の月」で知られる菓匠三全が展開する新スイーツブランド HONMIDO(本実堂)へ。 こちらGINZA SIXの店舗です。 『本実堂サンド』をお買い上げ。 『本実堂サンド』は、卵白を泡立ててつくった“淡雪 ”をラング・ド・シャで挟んだお菓子です。 うすく繊細に焼かれたラング・ド・シャの食感はサク…