平日腰掛けOLのメモ帳

おつかれさまです。 祝・開花。 桜が咲いたら、桜餅。 大正12年創業の老舗和菓子店「玉川屋」へ。 目黒駅前店です。 今日は、『道明寺』を購入。 一個 １７５円。 鮮やかなピンク色。 道明寺は、中がつぶ餡のことが多い気がしますが、こちらはこし餡です。 モチモチの生地に包まれたこし餡は、甘さ控えめ。 桜の葉の塩漬け…