ど素人が挑む和菓子作り【落とし文】

料理経験値0の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は『落とし文(オトシブミ)』に挑戦したいと思います。 0.落とし文とは? 1.練りきり【落とし文】の作り方 ①着色 ②形づくり 2.完成 3.まとめ 0.落とし文とは? 落とし文って何でしょうか? 以下にこう記載がありました。 落とし文(おとしぶみ)とは -…