食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α

お家で焼き魚を食べると言ったら、塩焼き、味噌焼き、照り焼き、幽庵焼き、西京焼き、ホイル焼きなどがメジャーでしょうか。 素材そのものを味わえる塩焼き、ホイル焼きも良いですが、個人的には白味噌で漬け込んだ西京焼きが一番好きです 今日ご紹介するのは、人形町に本店を構えており、都心以外だと東海地区、関西地区…