「まごわやさしい」という言葉を聞いたことはありますか？この7文字は「取り入れることで健康的な食生活を送ることができる食材の頭文字」を語呂合わせにしたもの。飽食で健康的な食生活を見逃しがちな現代の食生活に推奨されるのがこの「まごわやさしい」という合言葉なのです。今回はこの「まごわやさしい」について詳し…