「ピリ辛塩麹ダレで食べる キャベツのエチュベ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。フランスで使われる「エチュベ」という野菜を蒸し焼きにする調理法で、キャベツの甘みを存分に引き出した一品です。ラー油の効いた塩麹ダレを絡めれば、おつまみとしてもおいしく頂けます。野菜の自然な甘味を…