アルミホイルで作る落しぶた 作り方・レシピ | クラシル
「アルミホイルで作る落しぶた」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。「落しぶた」とは、主に日本料理で煮物を作る際に、材料の上にかぶせて使う蓋のことをいいます。落しぶたを使うことで、煮汁が対流しやすくなり、少ない煮汁でスピーディーに食材に味を染み込ませることができます。今回はア…