湯本貴和 霊長類研究所教授、陀安一郎 生態学研究センター 連携教授らの研究グループ は、総合地球環境学研究所、ふじのくに地球環境史ミュージアム、広島大学、岡山大学、北里大学、および東京大学と共同で、1305人の現代日本人の髪の毛を対象に、安定同位体分析を用いた食性解析を行い、日本人の食性の地域差を調べ、日…