京都には「なれずし」に鯖を使う伝統食があった! - KYOTO SIDE(キョウトサイド)
「鯖(さば)なれ寿司」ってご存知ですか?いえいえ、鯖寿司ではなく「鯖なれ寿司」。なれ寿司といったら滋賀県のふな