渡辺 麻紀さんのオクラを使った「オクラと厚揚げのおかか炒め」のレシピページです。削り節としょうゆの香ばしさが、厚揚げのほのかな甘みとオクラにマッチして、あとを引くおいしさです。 材料: オクラ、厚揚げ、削り節、塩、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ