田口 成子さんの鶏むね肉を使った「鶏むね肉のさっぱり焼き」のレシピページです。たっぷりの刻んだ薬味が、どんなソースやたれにも負けないごちそう感を醸し出します。 材料: 鶏むね肉、みょうが、青じそ、レモン、塩、黒こしょう、かたくり粉、サラダ油