河野 雅子さんの豚ロース肉を使った「豚肉の梅照り焼き」のレシピページです。梅干しで酸味、梅酒でうまみをつけ、風味豊かに仕上げます。さっぱりとしながらも、ご飯によく合う一品です！ 材料: 豚ロース肉、梅だれ、レタス、きゅうり、小麦粉、サラダ油