舘野 鏡子さんのごぼうを使った「ごぼトン」のレシピページです。ごぼうはホクホク、スペアリブは骨から肉がホロリと外れて、お箸でも食べやすいです。残った汁にご飯を入れてリゾットにしたり、ゆでたパスタをからめたりと、二度楽しめます。 材料: ごぼう、豚スペアリブ、たまねぎ、にんにく、A、塩、こしょう、小麦粉、…