小林 カツ代さんの牛肉を使った「世にも簡単なお正月ビーフ」のレシピページです。カツ代さんが自信をもっておすすめする、ローストビーフ。手軽につくれて、保存がきくので、多めにつくると重宝するレシピです。 材料: 牛肉、A、わさび、クレソン、サラダ油