大原 千鶴さんのだしを使った「春野菜の浅漬け」のレシピページです。浅漬けの素（もと）を手づくりすれば、あとは好みの野菜を生のまま漬けるだけ。サラダのような軽やかな食感で、ご飯のお供にもぴったりです。漬ける野菜はあっさりした味のものがおすすめ。 材料: 浅漬けの素、春キャベツの浅漬け、かぶの浅漬け、春に…