白崎 裕子さんの米粉を使った「米粉のバナナマフィン」のレシピページです。バナナの粘りでふくらませ、連結タイプのマフィン型で焼いて生地のしぼみを防ぐと、ふんわりふわふわの口当たりになります。 材料: A、重曹、B、C、飾り用のバナナ