河野 雅子さんのれんこん,鶏もも肉を使った「れんこんと鶏肉のいり煮」のレシピページです。炒めてから煮るので、コクが出て、れんこんの歯ごたえがあります。しょうがの風味が効いた甘辛味で、お弁当におすすめです。 材料: れんこん、鶏もも肉、生しいたけ、しょうが、だし、A、サラダ油