浅利 定栄さんの米麹,ご飯を使った「甘酒」のレシピページです。甘酒の素（もと）になる“甘麹”をつくってから、水で好みの濃さにうすめるだけ！“甘麹”は砂糖のかわりにお料理にも使えます。 材料: 甘麹、水