本田 明子さんのしょうゆを使った「211（に・いち・いち）の甘辛だれ」のレシピページです。しょうゆをベースにした万能だれです。たれは簡単な割合でつくれるので、覚えておくと思い立ったときにサッとつくれて便利です。 材料: しょうゆ、砂糖、みりん