杉本 節子さんのなす,ピザ用チーズを使った「なすのチーズ焼き」のレシピページです。なすとチーズのうまみがベストマッチ。オーブンを使わなくても、香ばしく焼き上がります。おつまみにもおすすめ。 材料: なす、ピザ用チーズ、パセリ、オリーブ油、塩、こしょう