笠原 将弘さんの豚バラ肉を使った「豚肉の紅白巻き」のレシピページです。学問や文化の発展への願いが込められた巻き物に、大根とにんじんで紅白の彩りを添えた、新年にふさわしい一品です。隙間がないよう丁寧に巻くと美しい断面に。 材料: 豚バラ肉、油揚げ、大根、にんじん、A、塩